• 15 settembre 2019 —

L'editoriale

Odiatori si nasce. Rubio, De Bortoli, Veronesi etc.

Che cosa hanno in comune un cuciniere di quart’ordine del sottobosco televisivo e un elegante e prestigioso giornalista d’alto bordo? Cosa possono condividere un rozzo frequentatore di trattorie per camionisti, con i quali è solito condividere mostruose magnate e qualche rutto ma non il lavoro (troppo faticoso) e un felpato...

Articoli classificati come "alimentazione"
Cartolina da Ibiza/ Elegia della cucina italiana

Cartolina da Ibiza/ Elegia della cucina italiana

Stavo notando la differenza di impostazione culinaria tra qua a Ibiza e l’Italia. In Italia, negli hotel con clientela internazionale, la colazione cerca solitamente di soddisfare tutti i gusti possibili...
Storie americane/ The Founder, uno squalo al fast food

Storie americane/ The Founder, uno squalo al fast food

Nonostante le tante perplessità sulla qualità dei cibi (uno schifo) e le opache politiche salariali, ancor oggi gli archi dorati di McDonald rappresentano per molti americani (e non solo) il...
Follie culinarie/ Attenti ai "gastrodemocratici", sono i peggiori...

Follie culinarie/ Attenti ai “gastrodemocratici”, sono i peggiori…

Gastrodemocrazie, ovvero luoghi di ristoro (per i cuochi, non certo per il pubblico…) dove un menu a prezzo fisso di infima qualità viene contrabbandato come un esempio di splendida cucina...
Non solo presepe/ A Natale non fare lo stupido, mangia italiano

Non solo presepe/ A Natale non fare lo stupido, mangia italiano

Rullo di tamburi. Amici di Destra.it è tempo di una rivoluzione culinaria! Basta con Masterchef, basta con gli esotismi e le leccornie d’oltreoceano. Stop al provincialismo gastronomico. I cibi stranieri (fuori stagione,...
A venti giorni dalla chiusura. Un Expò "insostenibile"

A venti giorni dalla chiusura. Un Expò “insostenibile”

A venti giorni dalla sua chiusura, un primo bilancio sull’Expò 2015, al di là della retorica di governo, bisogna iniziare a farlo. Ricordate le aspettative della vigilia ? L’Esposizione Universale...
Stili di vita/ Torna la passione per l'orto in città

Stili di vita/ Torna la passione per l’orto in città

I più anziani ricordano ancora gli “orticelli di guerra”, sorti  durante l’ultimo conflitto al centro delle grandi città per far sì che, come voleva il Duce, “non (ci fosse) un lembo...
Salute & alimentazione/ Dalla Cina carne di maiale contaminata. E non solo...

Salute & alimentazione/ Dalla Cina carne di maiale contaminata. E non solo…

Circa quarant’anni fa i maoisti italiani del PCIml- Servire il Popolo  — una rara banda d’idioti in cui pascolavano, agli ordini di Aldo Brandilari (ieri “padre del proletariato italiano”, oggi...
Il cibo in piazza. Tra "realismo" e Futurismo

Il cibo in piazza. Tra “realismo” e Futurismo

Se non è proprio vero che  siamo – per usare   l’immagine di Feuerbach – quel che mangiamo, è, d’altra parte,  innegabile,  che il cibo abbia una sua significativa  incidenza non...
Follie arabe: ai ciccioni un grammo d'oro per ogni chilo perso

Follie arabe: ai ciccioni un grammo d’oro per ogni chilo perso

Nelle «Mille e una notte» c’è spesso un uomo semplice e povero che a un certo punto conquista un tesoro; con la ricchezza di solito aumenta la pigrizia e cala...