Gusto! L’identità italiana a tavola. Una grande mostra a Mestre
Un viaggio lungo ottant’anni nella gastronomia italiana, attraverso oggetti, immagini e attività esperienziali, che ha come obiettivo la narrazione della ...
Tag: enogastronomia
Il Masterchef dei taccagni/ Chef stellati e/o sfruttatori senza vergogna…
Se uno chef stellato che si fa pagare l'ira di Dio per un piatto di spaghetti offre uno stipendio mensile ...
Le ordinanze anti movida colpiscono gli esercenti e premiano gli abusivi. Il caso Palermo
«Le ordinanze anti-movida rappresentano una beffa – l’ennesima – per il comparto dell’ospitalità a tavola, soprattutto per quelle attività che, ...
Un anno durissimo e ora finalmente si riapre. Grazie anche a MIO Italia
«Finalmente il 1° giugno ristoranti, bar, pizzerie, pub e cocktail bar potranno riaprire a pieno regime. Mancano ormai tre giorni ...
Migliaia di aziende dell’ospitalità escluse dai decreti Ristori
Paolo Bianchini, presidente dell’associazione di categoria MIO Italia, Movimento Imprese Ospitalità, assieme al responsabile economico di MIO Italia, Raniero Albanesi, ...
MIO Italia/ Per coprire i costi fissi servono indennizzi al 30% del fatturato 2019
"Questo mese rappresenterà un punto di non ritorno per il tessuto produttivo del nostro Paese. L'auspicio è quello di poter ...
Speranza vuole uccidere la ristorazione. Il Movimento Imprese Ospitalità dice basta
«Giunti a questo punto, il ministro alla Salute ha il dovere di rivelare al Paese e al settore dell’ospitalità a ...
Coprifuoco a Natale. Cantine vuote e niente brindisi. L’indagine di Coldiretti
Tra le tante, troppe vittime della pandemia in atto ci sono anche i nostri vini. Con il coprifuoco a Natale ...
L’identità nazionale non inizia e non finisce a tavola
In un mondo globalizzato ed omogeneizzato gli spaghetti continuano a conservare un valore identitario. Nel bene e nel male. Simbolo ...
Cartolina da Ibiza/ Elegia della cucina italiana
Stavo notando la differenza di impostazione culinaria tra qua a Ibiza e l'Italia. In Italia, negli hotel con clientela internazionale, ...
Piccola risposta ai cretini dell’OMS. Quelli che odiano olio e parmigiano
Dunque mangiamo male, Mamma OMS. Cibi grassi e pesanti ruminiamo: olio d’oliva fresco di frantoio prosciutti, pasta, pizza e ...
Non solo presepe/ A Natale non fare lo stupido, mangia italiano
Rullo di tamburi. Amici di Destra.it è tempo di una rivoluzione culinaria! Basta con Masterchef, basta con gli esotismi e le ...
Dopo il formaggio, le vongole. Gli euro idioti e i cialtroni nazionali contro il made in Italy
I meravigliosi euro burocrati non finiscono mai di stupire con la propria creatività. Dopo il vino senza uva, dopo il ...
Il cibo in piazza. Tra “realismo” e Futurismo
Se non è proprio vero che siamo – per usare l’immagine di Feuerbach - quel che mangiamo, è, d’altra parte, ...
Follie arabe: ai ciccioni un grammo d’oro per ogni chilo perso
Nelle «Mille e una notte» c'è spesso un uomo semplice e povero che a un certo punto conquista un tesoro; ...
